●２０１２年１０月３１日
工場見学へ行った。1500平米と聞いたがもろっとデカイかもしれない。
これから個人で作るのは無理かもしれません。事務所と従業員宿舎
　
空芯菜作ってます　！！！
　

　
ブース内部の様子
　

　

　　

　

　　

●２０１２年１０月２５日
ペットショップで犬探し！　こちら１区のお店。
ハムスター・フェレット・ウサギのみの取り扱い。用品は安い。ここで犬売ってる店　聞きました
　
系列の支店でついに見つけました。犬扱う店！　台湾オーナーでタイ・カンボジアから輸入らしい
こちら７区の犬を扱う支店。ハスキー(タイからの輸入) 25,000,000vnd(約￥１００，０００)
このほか育ってしまったダックス￥４０，０００とテリア￥１００，０００でした。
　
驚くべき無知で、ハスキーはデカくてしつけないと散歩できない　っと言うと、
　ＮＯ！中型犬だからダイジョブよ！　って　う・そ・つ・き！
　
やばいよ！　猿は！　ＣＩＴＥＳって知ってる？　って聞いたら　知ってるわよ！ベトナムは平気！
って、書類ねぇーのかよぉ～！？　8,000,000VND(￥３２０００)　チクっちゃうぞ～！
　

●２０１２年１０月２４日
ベトナムのショッピングモール第一号のロッテマート！　３階のフードコートで食事してみました。
超解り難い支払の後、出てきてのがこのご飯！　50,000VND(￥200)はここでは高い！
味が無くて、全然食えない！
　
後はこのような　屋台　。こちらにもありました犬猫の餌売場！　確実に来てると思います
ぺディグリーだな！　シャンプーもあった！　全部輸入品！
　

●２０１２年１０月２３日
刺身用のクエ1kg 350,000VND(￥１５００)　美味しいです！　
刺身職人フォン君が作った、ベトナム人向けのサケ・アボガト巻き。味はかなりイケテます。
　　

●２０１２年１０月２２日
青山さんが遂に始動！　朝早くから市場で仕入れ!
早速に夜時間より販売開始してみました。
時間がないのに、結構のんびりしてんだよなぁ～!
市場で仕入れ。１点ずつ厳選しています
　
キッチンで指導中!　見た目は良くないので修正中だが、味は間違いないオムライス!
　

●２０１２年１０月２１日
毎週恒例の怠け者釣り会、先週はお休みで、今週は午後に３時間だけ
８区にある釣り堀行ってみました。
センターからタクシーで１５分と非常に近く、立地は良いが、水が汚い!
前回同様、こちらもとてつもなくデカいですが、騒音がひどく釣り難いです。
そんな中、公証１号　いただきました。私が!
実は先日、ストレス解消に平日１人で行って釣りましたが、雨が降っていて撮影できず、
また、一人だったので、確認作業ができないので、これが１号となりました。
　

　
公証１号！雷魚　結構デカイです
　

●２０１２年１０月２０日
要らない!って、言っているのに持ってくるキャッチャー!
既にパオラックではゴホンツノが出ています
　

●２０１２年１０月１９日
最近節約が続き、特別に何もしていない。
日にちの感覚がなく、朝起きるとまた朝になるという、異常に速いペースでの１日です
そんな中、アースカラーばかりの店内に、少し色と優しさを入れようと思い、花　を買ってきた
花屋さん　凄いでしょ?　
　
実は　造花！　結構お高い　ので、この程度で許してね。　隣はベトナムフルーツセット￥500
　

●２０１２年１０月１７・１８日
カツサンドに続き、コロッケサンド作りました。決め手はソース。つゆダクにしました。
　
カレーとクリームコロッケの２種類で68,000vnd(約￥260)
時間がたっても美味しいと評判は良いのですが、、、?

●２０１２年１０月１６日
おなかが空いていた金魚クンAは見事に復活!　
食べすぎで便秘中のB君は未だ減量中!
しすし、ベトナムの金魚やドクターは意外と優秀か？

●２０１２年１０月１５日
お腹空いて浮き上がった金魚と、便秘で沈んだ金魚！
ホントかよ？　ベトナム人はいい加減なので明日わかります。
　

●２０１２年１０月１２日
深夜営業店を見に行った。
朝、昼。夜全て人はいないが、２３時を回るころから、人が集まりだし、
２ＡＭがピークな珍しいタイプのお店。　２軒とも同じ店です
２４時ごろの様子、１Ｆはライブジャズレストラン。８０席７０%の入り
全然見えないほど暗い2F
　

こちらは店内の模様替え!　甲冑を元に戻して、生地を敷いただけですが、イメージ変りました

アオザイ会を意識してみました。冷⇒暖なイメージになったと言われます？
ダメなら生地を取ればいいだけです

●２０１２年１０月１１日
最近行くようになった、HardRock &Cafe
インターコンチネンタルホテルの隣だが、ベトナム人には馴染まないようで、いつも全然客がいない。
食べ物は「揚げ物ラインナップ」でキツイの何の!?
入場料などは無く、ビール(100,000VND￥400)だけで、2時間でもokです。
ベトナムバンドが中心になっているが、演奏は大学生の学園祭レベル！
ボーカルはボンジョビ張りですごく上手!!　音響はとりあえずホーチミン一番と思う。
140席に15名程度、ガラガラ！！
　
揚げ物だらけでキツイ!!